高血脂
發(fā)布時(shí)間：
2024-07-30
高血脂是指血液中脂質(zhì)水平過(guò)高，超過(guò)了正常范圍。這些脂質(zhì)包括膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白等，它們是人體細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，但當(dāng)其濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。高血脂是一種常見的慢性疾病，對(duì)身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
血脂的標(biāo)準(zhǔn)：
總膽固醇<5.2mmol/L，甘油三酯<1.7mmol/L，高密度脂蛋白膽固醇≥1mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇<3.12mmol/L。
防治要點(diǎn)：
一、營(yíng)養(yǎng)治療原則
1 限制總能量，達(dá)到并維持理想體重或適宜體重。
2 限制膳食膽固醇攝入每日小于300mg。
3 限制每日脂肪攝入量占總能量的20%-25%，對(duì)膳食甘油三酯極為敏感的患者應(yīng)給予嚴(yán)格限制每日脂肪攝入量。
4 飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸比例保持在1:1。
5 禁煙禁酒。
6 保持適量運(yùn)動(dòng)。
二、可食用食物
1富含維生素C的食物(新鮮的蔬菜和水果等)。
2富含膳食纖維的食物(蔬菜、豆類、粗糧等)，
3 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(雞蛋清、瘦肉、脫脂牛奶等)。
4 富含Ω-3不飽和脂肪酸的食物(鯖魚，三文魚，沙丁魚，金槍魚等海水魚類)。
5可能有降脂作用的食物(洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、紫菜、山楂等)。
三、禁用或少用食物
1、動(dòng)物內(nèi)臟。
2、肥肉
3、甜食和純糖類食物。
4、各類高膽固醇食物。
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